Yakuza Sushi 893: O que achamos do restaurante inspirado na máfia japonesa?

Em um passeio pela Av. Castro Alves, bairro Independência, uma casa chama a atenção: Yakuza Sushi 893, uma experiência culinária que mescla tradição e modernidade em um ambiente que homenageia a máfia japonesa.

A casa reúne o estilo minimalista japonês com um conceito expansivo, permitindo aos visitantes personalizar completamente a sua experiência gastronômica. O menu digital, além de ser uma alternativa sustentável, possibilita explorar um cardápio inovador que alia pratos clássicos da culinária oriental a releituras autorais com sabores fora do convencional.

A proposta do Yakuza é despertar os sentidos e surpreender paladares, e foi exatamente isso que sentimos em nossa visita. Confira abaixo tudo o que rolou na nossa ida ao Yakuza Sushi 893.

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Proposta

Yakuza Sushi 893
Entrada do Yakuza Sushi 893
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

Este restaurante distingue-se pela sua proposta inovadora e conceito expansivo, unindo pratos clássicos da culinária oriental com releituras autorais, garantindo sabores únicos que desafiam as convenções. A personalização completa da experiência gastronômica é um dos seus principais atrativos, oferecendo um menu digital para facilitar essa tarefa.

Ambientes

Yakuza Sushi 893
Ambiente 1
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

A casa conta com três ambientes distintos, cada um destinado a um tipo de cliente. Há o primeiro ambiente, visível logo na entrada, onde o trabalho dos sushimans pode ser apreciado. Com um toque mais formal, esse ambiente é ideal para uma reunião de negócios ou um jantar tranquilo.

Yakuza Sushi 893
Ambiente 2
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

O segundo ambiente é o bar, mais descontraído e animado, com presença de DJ às quintas-feiras. Aqui, grupos de amigos podem celebrar a vida enquanto apreciam as bebidas e petiscos preparados na hora.

Yakuza Sushi 893
Ambiente 3
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

Finalmente, o terceiro ambiente é um espaço intimista, ideal para encontros românticos ou jantares reservados. Com luz baixa e poltronas confortáveis, este ambiente oferece privacidade e sofisticação para uma experiência gastronômica exclusiva.

Seja para uma reunião de negócios, uma saída com amigos ou um jantar romântico, a Yakuza Sushi 893 oferece a combinação perfeita de ambiente, serviço e culinária.

Promoções

O Yakuza Sushi 893 oferece uma variedade de promoções que vão desde a Sequência Liberada Especial (R$ 187,00) e Menu Degustação Yakuza (R$ 167,00) até o balde com 4 Estrellas Galícias e porção de bolinho de salmão (de R$ 64,00 por R$ 50,00).

A casa também promove promoções de drinques às terças e quintas e ofertas especiais para quem opta pela sequência liberada especial nas quartas-feiras.

Yakuza Sushi 893
Drinks Autorais
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

A promoção de espumante merece destaque. Ela acontece todas as quartas-feiras e é voltada para quem adquire a sequência liberada especial por R$ 187. Ao optar por essa sequência, que oferece uma verdadeira viagem pelos sabores do cardápio, por um adicional de R$ 20, você ganha o direito de beber espumante à vontade durante toda a sua refeição.

O que achamos do Yakuza Sushi 893?

Optamos pelo buffet especial. A entrada de guiozas de carne bovina ao molho ponzu e bolinhos de salmão ao molho tonkatsu, finalizados com cebolinha, preparou nosso paladar para o que estava por vir.

Yakuza Sushi 893
Prato de Entrada
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

O prato principal (Combo Chiisai -18 Peças), abrangeu uma seleção diversificada de pratos, desde Uramakis Fila, Sashimis de Lula defumada, Gunkas Maki de Salmão, até Niguiris de Salmão e Peixe Branco.

Yakuza Sushi 893
Prato Principal
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

Para a sobremesa, degustamos um delicioso Harumaki de chocolate meio amargo ao caramelo de missô.

Yakuza Sushi 893
Sobremesa
Priscilla Kinast / Curtindo PoA

Cada peça do sushi era uma obra de arte, preparada com esmero e apresentada de forma impecável. A experiência sensorial foi além das expectativas, levando-nos a uma jornada gastronômica única.

A apresentação cuidadosa dos pratos e o sabor inovador foram imediatamente notáveis. A excelência da cozinha do Yakuza Sushi 893 é patente em cada pedaço, com texturas e sabores não encontrados em outros restaurantes de culinária oriental.

A experiência de comer no Yakuza Sushi 893 é uma viagem culinária ao Oriente, onde a tradição se encontra com a inovação. Os sabores únicos e a oportunidade de personalizar sua experiência tornam cada visita uma aventura de dar água na boca. Recomendamos vivamente que você faça uma visita e experimente esta incrível fusão de tradição japonesa e modernidade em Porto Alegre.

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Priscilla Kinast

Priscilla Kinast

Priscilla Kinast é redatora de web sites há cerca de 8 anos, tendo ao todo 15 anos de experiência com produção de conteúdo para a internet. Graduada em Administração de Empresas (Faculdade Dom Bosco de Porto Alegre), encontrou sua verdadeira paixão na administração de websites.

Devido sua experiência com redação de conteúdo, obteve registro profissional como jornalista pelo Ministério do Trabalho (Registro Profissional: 0020361/RS).

É porto-alegrense raiz, nascida e criada na zona norte da cidade, mas muito apaixonada pela zona sul e pela orla do Guaíba. Ama a cidade e está sempre em busca de trazer mais informações que possam ajudar seus conterrâneos a curtirem mais o que Porto Alegre tem para oferecer!

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